Panquecas

Tem coisa melhor do que cozinhar bebendo um vinho?

Tá, até tem, mas vai dizer, é muito bom. Hoje do meu fogão com o vinho saíram panquecas de brócolis ao molho gongonzola. Inventei. Porque quando eu estou feliz, eu invento muito. E nada me faz mais feliz do que me sentir cuidadora.

Sabe a pessoa que esquenta a barriga no fogão e esfria no tanque? Pois é mãe, sou dessas, desculpa. Sei que não foi pra isso que tu me educou, mas não dá pra lutar contra o instinto. Só que eu sou feliz assim. Já me disseram que o nome disso é prepotência. Porque gente assim acha que tem o poder de fazer os reles mortais sentirem-se bem e seguros. É verdade, sou dessas também. Acho que tenho superpoderes. Aí eu vou lá no fundo do inconsciente e, de vez em quando, saio, encho a cara, chego tarde e faço de conta que nenhuma felicidade do mundo depende de mim. E é bom enquanto dura. Mas aí eu volto pra casa, sirvo uma taça de cabernet e construo do nada 12 panquecas de brócolis ao molho gorgonzola. E encontro olhares de gratidão por eu me preocupar com o almoço do dia seguinte. Aí eu lembro que, na verdade, é a minha felicidade que depende disso.